Разделение технологических участков
Полотно создаёт физический барьер между помещениями. Совместно с вентиляцией и правилами перемещения это помогает ограничить перенос пыли и нежелательный обмен воздухом.
Работаем по всей России с 2008 года
Сферы применения ворот
Скоростные ворота Dynaco для пищевого производства
Скоростные ворота Dynaco разделяют сырьевые, производственные и упаковочные участки, сохраняя проход продукции и транспорта. Модель, материалы и автоматику выбираем по температуре, санитарным требованиям и регламенту мойки.
По санитарной зонеМатериалы и исполнение под условия участка
По процессу мойкиПроверка воды, химии и электрооборудования
Подходящие решения
Модели ворот Dynaco для пищевого производства
Внутренние проёмы
M2 Compact
Внутренние межцеховые проходы
Проёмы с ветровой нагрузкой
M2 Power
Интенсивный проезд с ветровой нагрузкой
Холодильные и морозильные камеры
M2 Freezer
Камеры с отрицательной температурой
Внутренние складские проходы
D-310
Небольшой внутренний транспортный проход
Внутренние технологические проходы
D-311 LF / LF HS
Внутренний технологический или торговый проход
Зоны с контролем давления
D-311 Cleanroom
Помещения с контролем давления
В этой подборке нет моделей с такими параметрами
Измените фильтры или обсудите проём со специалистом.
Перейти к подбору воротРезультат для объекта
Разделение санитарных и температурных зон
Открытый межцеховой проём пропускает воздух между помещениями с разными требованиями к температуре и чистоте. Скоростное закрывание сокращает время такого обмена при частом движении продукции.
Поддержание температуры
Короткий цикл уменьшает время сообщения холодной и тёплой зон. Для морозильных участков подбирают специальную модель и проверяют условия образования конденсата.
Санитарная обработка конструкции
Доступ к полотну и направляющим, материалы конструкции и защита электрооборудования обсуждаются до заказа. Режим санитарной обработки должен подходить выбранному исполнению.
Задачи на участке
Проёмы на пищевом предприятии
Условия меняются от участка к участку. Для сухой упаковки, влажной обработки и камеры заморозки нужны разные решения.
Сырьевой участок → производство
Ворота закрывают транспортный проход между зонами с разной запылённостью и температурой. Проектировщик определяет направления потоков и требования к разделению.
Производство → упаковка
При частом перемещении тележек и палет важно быстро освобождать проход. Для обычного внутреннего проёма можно начать подбор с M2 Compact.
Зона с контролем давления
Когда технологический процесс требует ограничить утечку воздуха и поддерживать перепад давления, рассматриваем D-311 Cleanroom вместе с системой вентиляции и шлюзованием.
Готовая продукция → заморозка
M2 Freezer подбирают для границы морозильной камеры. В расчёт включают температуру, влажность соседнего помещения и частоту открываний.
Перед установкой
Материалы, мойка и требования санитарной зоны
Перед заказом проверяем материалы, допустимый способ мойки и защиту оборудования. Требования зависят от процесса: сухая упаковка, влажная обработка и чистая зона отличаются.
Материалы и контакт с продуктом
Укажите требования к металлу, полотну и стойкости к коррозии. Документы и допустимость применения материалов проверяются для конкретной комплектации.
Вода и моющие средства
Нужны состав средств, концентрация, температура воды и способ нанесения. Класс защиты отдельных компонентов не означает, что любые части ворот можно мыть струёй высокого давления.
Давление и чистота воздуха
Опишите перепад давления, вентиляцию и режим соседних помещений. При необходимости согласуем взаимную блокировку ворот в шлюзе.
Потоки продукции и персонала
Учитываем движение сырья, готовых продуктов, тары и сотрудников. Ворота дополняют санитарную схему предприятия, а маршруты и процедуры определяет технолог.
Устройство и цикл
Полотно, рама и защита оборудования при мойке
Гибкое полотно сворачивается над проёмом, а боковые направляющие удерживают его в рабочем положении. При подборе оцениваем не только проход транспорта, но и доступность поверхностей для очистки.
Полотно и примыкания
Проверяем допустимые материалы и требования к закрытому проёму. Плотное примыкание помогает разделять воздух, но не делает помещение стерильным.
Направляющие и рама
Учитываем влажность, воздействие моющих средств и доступ при уборке. Вариант металла и защиту конструкции подтверждаем в спецификации.
Привод и управление
Положение блока управления выбираем с учётом зоны мойки. Защиту двигателя, датчиков и кабельных вводов проверяем по компонентам выбранного исполнения.
Основные узлы
Устройство ворот Dynaco
Вал, привод, направляющие и гибкое полотно работают как единая система. Иллюстрации показывают узлы конкретных моделей Dynaco; состав и исполнение деталей уточняют по документации выбранных ворот.
Вал и электропривод
- Назначение
- Поднимают гибкое полотно и собирают его над проёмом.
- Описание
- Полотно наматывается на верхний вал. Двигатель и передача выбираются для конкретной серии, размеров и условий эксплуатации.
- Что даёт в эксплуатации
- Освобождают проход без движения створки вдоль стены или под потолком.
Блок управления
- Назначение
- Согласует команды открытия, движение привода и защитные устройства.
- Описание
- В блоке настраивают цикл работы и выдержку закрывания. Тип контроллера, доступные входы и дополнительные функции уточняют по комплектации модели.
- Что даёт в эксплуатации
- Позволяет адаптировать работу ворот под движение на участке.
Направляющие системы Push-Pull
- Назначение
- Удерживают боковую кромку полотна на рабочей траектории.
- Описание
- В M2 Compact полимерный профиль установлен на пружинах. Привод Push-Pull перемещает полотно при открывании и закрывании.
- Что даёт в эксплуатации
- Плотное прилегание к направляющей помогает ограничить обмен воздухом между зонами.
Направляющие Low Friction
- Назначение
- Направляют полотно и удерживают его боковой уплотняющий край.
- Описание
- В D-311 применяется профиль с низким трением. Его конструкция отличается от пружинных направляющих M2; исполнение для чистого помещения уточняют отдельно.
- Что даёт в эксплуатации
- Снижает сопротивление движению полотна и помогает сохранять разделение помещений.
Возврат полотна в направляющие
- Назначение
- Восстанавливает положение края после допустимого выбивания.
- Описание
- Механизм D-311 возвращает полотно в боковые направляющие во время предусмотренного цикла. Перед запуском проверяют состояние ворот.
- Что даёт в эксплуатации
- При целых элементах позволяет продолжить работу без ручной заправки полотна.
Направляющие M2 Freezer с обогревом
- Назначение
- Обеспечивают движение полотна на границе морозильной камеры.
- Описание
- Пружинные направляющие морозильного исполнения оснащены нагревательными кабелями. Их работу согласуют с температурой и влажностью на объекте.
- Что даёт в эксплуатации
- Обогрев уменьшает накопление льда в направляющих и связанные с ним остановки.
Гибкое полотно и мягкий нижний край
- Назначение
- Перекрывают проём между проходами транспорта и персонала.
- Описание
- Мягкое полотно отделяет соседние зоны. Материал и исполнение подбирают с учётом среды; гибкая конструкция не отменяет защитных устройств.
- Что даёт в эксплуатации
- Позволяют полотну выходить из направляющей при допустимом воздействии.
Защитные устройства
- Назначение
- Контролируют препятствия в зоне движения полотна.
- Описание
- Фотоэлектрический барьер и датчик нижнего края применяются в предусмотренной комплектации. Состав защиты и дополнительные устройства определяют по модели и условиям прохода.
- Что даёт в эксплуатации
- Передают контроллеру сигнал для предусмотренной защитной реакции ворот.
Устройства подачи команды
- Назначение
- Открывают ворота при подходе человека или приближении транспорта.
- Описание
- Кнопку, радар, петлю или другой способ управления выбирают под маршрут. Совместимость входов подтверждают по документации блока управления.
- Что даёт в эксплуатации
- Помогают открывать проём в нужный момент и сокращать время его простоя открытым.
Смотровые окна
- Назначение
- Позволяют видеть пространство по другую сторону закрытого проёма.
- Описание
- Наличие, размер и положение прозрачных участков определяются исполнением полотна. Они дополняют защитные устройства, но не заменяют их.
- Что даёт в эксплуатации
- Улучшают обзор на пересечении маршрутов людей и техники.
Утеплённое полотно M2 Freezer
- Назначение
- Создаёт дополнительный барьер между тёплой зоной и камерой.
- Описание
- Доступно как опция морозильного исполнения. Скорость движения и параметры ворот проверяют именно для комплектации с утеплённым полотном.
- Что даёт в эксплуатации
- Помогает уменьшить теплопередачу; необходимость опции оценивают по режиму работы камеры.
Опции и состав защитных устройств согласуют по документации выбранной модели. Документация ворот Dynaco
Данные для проекта
Подбор вместе с технологом предприятия
Передайте план участка, размеры проёма и регламент санитарной обработки. Проверим совместимость материалов с моющими средствами и работу ворот в технологической схеме.
Обозначьте границы зон
Укажите назначение помещений с обеих сторон, температуру, влажность и требуемое направление движения воздуха.
Передайте регламент мойки
Приложите перечень моющих средств и описание обработки. На этой основе проверим материалы и защиту оборудования.
Опишите технологические связи
Нужны данные о конвейере, шлюзе, вентиляции и пропуске персонала. Определим, какие сигналы и блокировки должны быть предусмотрены.
Выбор исполнения
Сравнение ворот Dynaco для пищевого производства
Сравните назначение, применение, предельные размеры проёма и тип привода моделей из этой подборки.
| Критерий | M2 Compact | M2 Power | M2 Freezer | D-310 | D-311 LF / LF HS | D-311 Cleanroom |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Назначение в этой сфере | Внутренние межцеховые проходы | Интенсивный проезд с ветровой нагрузкой | Камеры с отрицательной температурой | Небольшой внутренний транспортный проход | Внутренний технологический или торговый проход | Помещения с контролем давления |
| Применение | Внутреннее | Внутреннее и наружное | Внутреннее | Внутреннее | Внутреннее | Внутреннее |
| Максимальная ширина проёма, мм | 5 500 | 5 500 | 4 500 | 4 000 | 4 000 | 4 000 |
| Максимальная высота проёма, мм | 5 500 | 5 500 | 5 500 | 4 000 | 4 000 | 4 000 |
| Исполнение | Стандартное | Стандартное | Для морозильных камер | Стандартное | Стандартное | Для чистых помещений |
| Привод | Push-Pull | Push-Pull | Push-Pull | Gravity Drive | Gravity Drive | Gravity Drive |
Таблицу можно прокрутить по горизонтали.
На действующих объектах
Dynaco на пищевом производстве и хранении
Кондитерское производство
Perfetti Van Melle
M2 Compact в межцеховой зоне кондитерского предприятия. Посмотрите фотографии размещения ворот и решение для прохода между участками.
Подробнее
Морозильная камера
Хранение замороженных продуктов
Пример применения M2 Freezer в хранении замороженной продукции. Фотографии показывают, как специализированные ворота размещаются в холодной зоне.
ПодробнееВидео работы ворот Dynaco
Что уточняют перед заказом
Вопросы о воротах на пищевом предприятии
Мойка, материалы конструкции, чистые зоны и работа в технологическом шлюзе.
Какие ворота подходят для пищевого предприятия?
Модель подбирают по условиям конкретной зоны. Для внутреннего прохода рассматривают M2 Compact, для морозильного участка — M2 Freezer, для контроля утечки воздуха и давления — D-311 Cleanroom. Материалы, документы и санитарную обработку согласуют отдельно.
Можно ли мыть ворота аппаратом высокого давления?
Только если такой способ разрешён для выбранного исполнения и компонентов. Нужно проверить давление, температуру воды, расстояние до поверхности и моющие средства по инструкции. Наличие IP-защиты у блока управления не разрешает направлять струю на любые части ворот.
Нужна ли конструкция из нержавеющей стали?
Это зависит от влажности, химии при уборке и требований предприятия. Тип металла и доступные опции фиксируют в спецификации. Пригодность конструкции для мойки оценивают вместе с полотном, приводом и датчиками.
Обеспечивают ли ворота стерильность помещения?
Нет. Ворота помогают разделять помещения и ограничивать обмен воздухом. Требуемую чистоту обеспечивают совместно вентиляция, фильтрация, планировка, одежда персонала и процедуры. Для зон с перепадом давления проверяют характеристики D-311 Cleanroom и режим шлюза.
Можно ли связать ворота со шлюзом или конвейером?
Такое взаимодействие обсуждается при подборе автоматики. Нужно определить последовательность открывания, сигналы готовности, условия блокировки и действия при аварии. Электрические интерфейсы и алгоритм подтверждаются для выбранного блока управления.
Как выбрать ворота между тёплым цехом и морозильной камерой?
Передайте температуру и влажность обеих зон, размеры и частоту проходов. На этой границе важны конденсат и наледь, поэтому рассматривают M2 Freezer, вариант полотна и обогрев. Решение согласуют вместе с режимом холодильной системы.
Обсудим ваш объект
Подберём ворота для пищевого предприятия
Подберём исполнение ворот с учётом технологического процесса. Приложите план зоны и санитарные требования — проверим модель, материалы и автоматику.
Что пригодится для первого обсуждения
- Размеры проёма и план технологических зон
- Температура, влажность и перепад давления
- Средства и регламент санитарной обработки